Маннитол – это шестиатомный сахарный спирт (полиол), стереоизомер сорбитола. Его название происходит от «манна» – сладкий сок ясеня маннового (Fraxinusornus). В настоящее время маннитол производят путем гидролиза фруктозы
Вас может заинтересовать:
Ингредиенты
Еще в 60-х годах прошлого столетия благодаря применению твердых дисперсных систем удалось улучшить биодоступность плохо растворимых в воде лекарственных веществ. В данной статье проанализировано новейшее поколение твердых дисперсий, которые состоят…
Ингредиенты
В настоящее время на рынке имеется ряд жевательных резинок, однако интерес к функциональным кондитерским изделиям в последние годы стремительно возрастает. Вкус является одной из характерных особенностей жевательной резинки, так как…