[caption id="attachment_5164" align="alignleft" width="471"] Рис. 1. Сканирующая электронная микроскопия. Изображение EMDEX® (слева) и лактозы, полученной с помощью метода распылительной сушки (справа)[/caption] Резюме Лактозу, полученную с помощью метода распылительной сушки, широко…
Вакуумная сушка обладает рядом преимуществ. В частности, она позволяет сохранить продукт благодаря работе при умеренно низких температурах и высокой скорости испарения, что способствует уменьшению дли тельности всего процесса. Преимущества вакуумной…