Применение диспергатора Megatron® в технологии эмульсий и суспензий

Акустическая волновая сепарация (Acoustic Wave Separation, AWS) – это метод, позволяющий проводить непрерывное отделение клеток и осветление культуральной жидкости из биореакторов. Данный метод, обеспечивающий первичную очистку культуральной жидкости в непрерывном…

Гомогенизация – процесс, без которого уже давно невозможно представить многие пищевые производства, такие как, например, переработка молока и производство соусов. Эффективность и надежность гомогенизации способствуют тому, что сегодня эту технологию…