Лактозу, полученную с помощью метода распылительной сушки, широко используют в фармацевтической промышленности как наполнитель и связующий компонент. К сожалению, многие люди не способны переваривать лактозу.
Вакуумная сушка обладает рядом преимуществ. В частности, она позволяет сохранить продукт благодаря работе при умеренно низких температурах и высокой скорости испарения, что способствует уменьшению дли тельности всего процесса. Преимущества вакуумной…