Автор подчеркивала, что работала над книгой с тремя целями: «во первых, чтобы познакомить с кухней и вообще хозяйством самих хозяек; вовторых, чтобы уменьшить расходы в домашнем хозяйстве и дать возможность хозяйкам самимвыдавать провизию из кладовой; в-третьих, чтобы облегчитьпридумывание ежедневных обедов». Вот только некоторые из «Правил при приготовлении кушаний», которые Елена Молоховец поместила в своей книге.
Вас может заинтересовать:
События
16 мая 2018 г. состоялась встреча специалистов ведущих фармацевтических предприятий Украины с представителями компании ООО «Евроджет», на которой были представлены решения по сериализации и агрегации лекарственных средств от компании Soft…
Ингредиенты
Введение Методика «Качество путем разработки», или Quality by Design (QbD), стала одним из существенных требований в фармацевтической промышленности. Согласно руководству ICH, в процессе разработки продукта необходимо определить и оценить критические…