5 минут с…Ренатом Кашаповым, руководителем направления вспомогательного сырья и активных субстанций компании Merck в России, Украине, Беларуси и Казахстане
Лактозу, полученную с помощью метода распылительной сушки, широко используют в фармацевтической промышленности как наполнитель и связующий компонент. К сожалению, многие люди не способны переваривать лактозу.
В настоящее время альгиновая кислота и ее соли (натрия альгинат и кальция альгинат) благодаря своим уникальным свойствам и природному происхождению все чаще используют не только в пищевой, но и в…